中新网7月27日电 据澳洲网27日报道，“美味塔州”(Savour Tasmania)是澳大利亚塔州最负盛名的美食节日，旨在向美食爱好者展示堪称世界一流水平的塔州美食与美酒，而该活动将于今年9月首次登陆中国，向当地美食爱好者推荐来自塔州的“味道”。
报道称，“美味塔州”中国美食活动将在上海半岛酒店(Peninsula Shanghai Hotel)举行。届时，将有超过300家有市场影响力的塔州食品或餐饮企业参加。
据悉，塔州鲑鱼、野生鲍鱼、优质牛肉、黑比诺与起泡葡萄酒以及威士忌等塔州特产有望登上展台。此外，此次美食活动中，上海半岛酒店的大厨还将使用来自塔州的原材料制作中国特色料理。
报道指出，来朋酒店(Wrest Point)主厨克鲁普(Andre Kropp)表示，“以往我们仅依靠本地厨师的手艺来推介塔州美食，但在此次中国之旅中，我们不仅会派出厨师，还要带上塔州的原材料，而我们相信此次活动将为塔州美食进入中国市场打开大门。”
