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推广特色美食 “美味塔州”活动将首次登陆中国

2015-07-27 15:09:28 转载出处:中国新闻网

中新网7月27日电 据澳洲网27日报道,“美味塔州”(Savour Tasmania)是澳大利亚塔州最负盛名的美食节日,旨在向美食爱好者展示堪称世界一流水平的塔州美食与美酒,而该活动将于今年9月首次登陆中国,向当地美食爱好者推荐来自塔州的“味道”。

报道称,“美味塔州”中国美食活动将在上海半岛酒店(Peninsula Shanghai Hotel)举行。届时,将有超过300家有市场影响力的塔州食品或餐饮企业参加。

据悉,塔州鲑鱼、野生鲍鱼、优质牛肉、黑比诺与起泡葡萄酒以及威士忌等塔州特产有望登上展台。此外,此次美食活动中,上海半岛酒店的大厨还将使用来自塔州的原材料制作中国特色料理。

报道指出,来朋酒店(Wrest Point)主厨克鲁普(Andre Kropp)表示,“以往我们仅依靠本地厨师的手艺来推介塔州美食,但在此次中国之旅中,我们不仅会派出厨师,还要带上塔州的原材料,而我们相信此次活动将为塔州美食进入中国市场打开大门。”

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